El evento que se llevó a cabo en la localidad de Avellaneda, al norte de la provincia de Santa Fé, tuvo como lema “Acuicultura rima con Agricultura” y fue organizado por la Secretaría de Producción de la Municipalidad de Avellaneda, el INTA PRECOP II y TodoAgro.
La estrecha relación que se genera entre esta incipiente y prometedora actividad en nuestro país y la actividad agrícola resulta altamente interesante, debido a que la mayor parte de la alimentación acuífera proviene de harinas de soja y concentrados de proteína de la misma.
Es por esa razón que ACSOJA fue invitada a participar de la jornada en la que se tocaron temas como “Generación de valor agregado en origen: Una nueva mirada del INTA”; “Panorama de la economía y los mercados agropecuarios. El nuevo escenario post-crisis”; “Perspectivas de la acuicultura a nivel global. Tendencia mundial en sistemas y nutrición en acuicultura”; “Desafíos para el desarrollo de la acuicultura en Argentina. Casos exitosos. Cuencas geográficas y potencialidades de la acuicultura en Argentina. ¿Se puede crecer integrando verticalmente a los agricultores?”; “La realidad de la piscicultura en Misiones”, “Equipamiento para la producción de alimentos para peces”, “Hacia la industrialización del Campo Argentino”.
Asimismo, se generó un panel especial en el cual se propusieron acciones para potenciar la acuicultura en la provincia de Santa Fe.
Desde ACSOJA destacaron que esta actividad representa un desafío para toda la cadena de la soja y un mercado potencial más que interesante. |